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燕麦面肉饼(空气炸锅菜谱)

2015-8-15 00:00| 发布者: | 查看: 25418| 评论: 0

燕麦面肉饼

材料:面粉300克,酵母3克,猪肉馅200克,洋葱200克。

调料:盐2克,酱油10克,糖3克,香油、五香粉适量

做法:
1、面团用发面法,这样面团比较柔软,面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面

团,用保鲜膜盖上,醒20分钟

2、猪肉馅里加入酱油、盐、糖、香油和少许五香粉,沿着同一个方向搅打肉馅,变得粘稠即可

3、洋葱切碎,放入肉馅中拌匀

4将醒发好的面团用力搓揉几分钟,分成大约核桃大小的剂子,用擀面杖擀成皮

5、包入馅料,捏紧,压扁

6、烤盘中刷一层食用油,放入包好的饼

7、面饼上再刷一层食用油

8、放入空气炸锅中,180度18分钟

厨房小语:烤制时间依面饼的大小而定。

燕麦面肉饼



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